1、诺如病毒常见于贝类，蔬果类等食物，水果和蔬菜食用前应认真清洗。贝类海产品应深度加工后食用。诺如病毒抵抗力较强，在60度高温和快速蒸汽仍可存活。注意饮食，饮水卫生，不吃未煮熟的食物，做到生熟食物分开存放和加工，提倡喝开水。有呕吐，腹泻等症状时，要及时到医院进行治疗。
2、中疾控建议，要注意经常洗手，尤其在如厕或更换尿布后，以及每次进食、准备或加工食物前；不喝生水；不吃未烧熟煮透的食物和未经消毒的奶，牡蛎等贝类海产品应深度加工后食用；水果和蔬菜食用前应认真清洗，不吃不干净的水果和蔬菜；不接触病人呕吐物和排泄物及其污染物品、环境。
3、诺如病毒感染性腹泻重在预防，应保持个人卫生，养成正确的洗手方法，勤洗手；生熟食品要分开，食品充分加热，餐具定期消毒；水果和蔬菜食用前应认真清洗，贝类海产品应深度加工后食用；在外就餐尽量不吃生冷、半生的海产品和水产品等；诺如病毒感染儿童应远离厨房或食物加工场所。
4、那就是生蚝的内脏。在贝类食物中生蚝是唯一的100%贝肉可以吃的，内脏同样可以食用，但是内脏中含有生蚝的代谢物、泥沙以及大量的细菌，而且还会有比较中的腥味，建议少吃内脏，如果要连内脏一起吃就一定要做熟后食用，不宜生吃，否则容易引起肠胃不适，对身体健康不利。
5、认真清洗水果和蔬菜，牡蛎和其他贝类海产品应深度加工后食用。诺如病毒感染患者应远离厨房或食物加工场所 诺如病毒感染病人患病期至康复后3天内不能准备加工食物或为其他患者陪护。
6、牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。
海洋污染的来源主要有四个方面：工业排放、城市污水、农业活动和海洋运输。工业排放是海洋污染的重要来源之一。许多工业过程会产生废水和废气，其中的化学物质和有害物质可能进入海洋，对海洋生态系统造成破坏。城市污水也是海洋污染的主要来源之一。
海洋污染主要来自：1）近海污染 主要是沿海城市及居住区的排污入海，如大量碳氮磷等营养元素，重金属类污染；2）远海 主要是人类的交通工具及海洋矿藏开产带来的油类污染洋流引起的污染物迁移转化也不可忽视。陆源污染：海河流等途径进入海洋。
热污染，固体废物。热污染：热污染主要来自电力、冶金、化工等工业冷却水的排放，可导致局部海区水温上升，使海水中溶解氧的含量下降和影响海洋生物的新陈代谢，严重时可使动植物的群落发生改变。固体废物：固体废物主要包括工程残土、城市垃圾等，投弃入海后能破坏海滨自然环境及生物栖息环境。
随着大量的陆源污染物流入海洋，致使海水中重金属含量升高，直接导致海产品重金属超标。 2 石油污染 随着我国石油进口量和海上运输量的逐年增长，我国近海石油污染日益严重，对海洋环境造成了严重的危害。据统计，全球每年生产的32×108t石油中，约有320×104t进入海洋环境。
海洋垃圾的主要来源包括商业船只排放的货运垃圾和厨房垃圾、渔船丢弃的渔网和钓鱼箱、日常生活垃圾、工业生产垃圾、农业污染物、医疗废物以及不断排放入海的污水等。这些海洋垃圾主要来自重金属类、塑料和聚苯乙烯类、橡胶类、木制品类、金属类、纸制品类、纺织品和皮革类、玻璃和陶瓷类等。
1、不可以。专间是对环境、卫生、人员操作等要求最高的区域，室内温度不可超过25摄氏度，每次使用前要对空气进行消毒。非专间加工制作人员不得擅自进入专间。加工生食海产品时应在专间外剔除非食用部位洗净后方可进入专间，不得在专间内从事非清洁操作区的加工制作活动。
2、错误。该题出自餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库，完整的题目是“制作生食海产品时可以不在专间操纵，正确答案是错误。
3、制作生食海产品时可以不在专间操作。（B）A.正确 B.错误 制作生食海产品是一项需要严格控制卫生的过程，因为生食海产品中存在着多种致病菌和寄生虫，如果操作不当会对人体健康造成极大的威胁。因此，在制作生食海产品时，必须在专间操作，以确保其卫生和安全。首先，专间操作可以预防交叉污染。
4、不可以。生食海产品是指不经过加热处理而直接食用的海鲜产品，生鱼片、生蚝、生虾等。由于生食海产品携带细菌、寄生虫等病原微生物，在制作和食用时需要格外注意食品安全。根据《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》规定，加工制作生食海产品，应在专间内操作。
5、不可以。制作生食海产品时，应在专门的食品加工间操作，以确保食品的安全和卫生。食品加工间具有严格的卫生标准和设备，可以有效减少食品污染和细菌滋生的风险。
6、制作生食海产品时不可以不在专间操作。食品需要保障环境卫生。即刺生（鱼虾，海鲜，生牛肉），蔬果，谷类，不经过烹饪直接生吃。生的食物保留毒素和营养，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此生食是最天然健康的食品。
你可以详细观看相关新闻。所有出问题的都是冷库的外包装。是冷库的低温环境让病毒存活。而且，所有的问题产品都已经招回且销毁。市面上是见不到的。何况，大连带鱼是无罪的。出问题的是进口冷冻海产的外包装，另外，你家的室温，也达不到冷库里零下二三十度的标准。所以，不用担心。
鉴于国外目前严重的世界性大疫情，所以从国外进口来的海鱼最好不要食用，如果一定要吃，一定要弄清楚海鱼的来源，最好查看相关检测和检验是否合格，在源头上保证食用海鱼是安全的。注意个人的卫生。
此外，为了减少核污染对海鲜食用安全的影响，可以采取多种措施。加强核电站的污染控制，减少核废水的排放，限制核试验等，这些举措都有助于减少海洋环境中放射性物质的积累。同时，消费者也可以通过选择来自受监测认证的渔区的海产品，降低风险。
现在大连疫情，《林家铺子》鱼罐头还能吃吗？大连疫情给《林家铺子》鱼罐头没有任何的关系，完全可以吃。
当然可以烦心吃，罐头是经过高温处理的，可以放心食用。
人民网：鉴于进口鱼类检出病毒，疫情期间要注意避免生食任何鱼、虾、贝类等食物。人民网提醒市民在没有把握的情况下暂时不食用进口三文鱼、金枪鱼之类，并不意味着没有了DHA来源。实际上，秋刀鱼、带鱼、黄花鱼、平鱼等价格亲民的近海鱼也是DHA的来源。
腐败、变质的蔬菜，青的西红柿，新鲜的黄花菜，生豆类，腌制的咸菜，这些食物千万别吃，否则会对身体造成严重的危害。发芽的土豆腐败、变质的蔬菜，比如发芽的土豆。青的西红柿青的西红柿，在西红柿未成熟的情况下有毒素，一旦误食容易造成呼吸衰竭、心脏停跳等致死性的风险。
孕妇做为特殊群体，如果不小心食用到这些食物，其轻则可能会影响准妈妈的肠胃健康，重则可能会威胁母婴安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。生豆类四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。生豆浆生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
以下这些生食食材，如果未经适当加热处理，可能会引发食物中毒，威胁您的健康。请务必注意安全食用。生豆类包括四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等，如果未经适当加热处理，可能会引发食物中毒，威胁您的健康。生豆浆生大豆含有有毒成分，未煮熟的豆浆饮用后可能导致食物中毒。为了您的安全，请确保豆浆完全煮熟。
1、当海水受到核污染时，是否仍能够安心食用海鲜，需要进行放射性元素的监测和分析。科学家和环保组织必须深入评估海洋生态系统的状况。海洋生态系统是一个错综复杂的网络，各个物种之间相互依存。放射性污染可能会扰乱这一平衡，影响生物的繁殖、生长和存活。
2、从目前来看，海鲜可以放心吃的。只要不是长期、大量的进食就可以了。
3、福建至大连的海域被污染的报道引起了公众的关注，但必须指出的是，海水污染并不代表所有海产品都不能食用。 日本考虑将福岛核电站的处理污水排入大海，这一计划如果实施，可能会对海洋生态系统和海产品安全造成严重影响。
4、日本排放核污水中国海鲜还能吃。我国已全面暂停进口原产地为日本的水产品。虽然福岛核污水的排放可能对我国沿海地区产生一定影响，但目前海产品的放射性污染监测已纳入国家食品安全风险监测的项目中。污染风险并不代表绝对不能吃。
5、曰本排污水海鲜还能吃，但是不要吃进口的，也应少吃，毕竟海水是流动的，核污水会影响整个海域。太平洋本身存在海水大规模地流动，若日本政府将核污水排放到太平洋，这些放射性物质会进一步扩散，污染太平洋的大半个区域，即使海洋可能存在自净的能力，但核污水中存在的部分物质可能在千年内都有一定的危害。