1、冷冻食品可以用酒精喷洒消毒新冠。新冠病毒在离开人体之后可以存活一段时间，而冷冻食品的温度比较低，有利于延长新冠病毒的存活时间。所以如果冷冻食品在疫情期间，不小心被新冠病毒污染了的话，就很有可能会出现核酸阳性的情况。
2、因此冷冻食品买回家后给外包装消毒，然后烹饪时注意生熟分开，食材尽量煮熟即可充分杀死新冠病毒，预防交叉感染的问题。火锅可以杀死冠状病毒吗 将食材充分煮熟可以杀死新冠病毒。
3、冷链食品怎么消毒 家庭里最有效的方法还是高温。家中购买的冷冻冷藏食品应在烹饪时彻底煮熟。 彻底煮熟的一般原则是煮沸后再保持10-15分钟。 如果未食用完毕的已煮熟的海鲜，请将其存放在冰箱中并尽快食用，并且在再下次进食之前，必须将其完全加热，并且核心温度必须高于70°C。
4、解冻后肉类等冻品，用75%酒精或1000mg/L含氯消毒剂对外包装喷洒消毒，消毒后的外包装和不需要的肉类等冻品消毒后在封控区按医疗废物处理，管控区、防范区按涉疫生活垃圾处理。
购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装，储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。切割时，也要注意生熟分开。处理食物和包装（尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等）前后的过程中要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。
当我们买到进口冷链食品的时候，我们应该保持正确的心态去对待，首先就是不要用手直接与进口能力食品接触，应该戴上一次性口罩，戴上口罩之后进行第2步的处理，用75%的酒精对进口冷链食品的外包装进行消毒，消毒之后进行第3步，那就是对食品用大量的水冲洗，做到这三步的话基本上是没有任何问题的了。
一是购买冷链食品回家后，可以使用500mg/L含氯消毒液擦拭食品外包装表面，作用15分钟以上，再用清水擦拭干净；或用75%乙醇擦拭2次。储存此类产品时，最好采用独立封闭包装，与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染。二是勤洗手，养成良好卫生习惯。在处理食物之前、期间及之后，都要注意洗手。
此外，相关专家就公众关心的冷链食品消毒、风险防控等问题进行了介绍。老百姓如何做好冬季新冠肺炎疫情防护？对普通百姓来说，要做到减少聚集、戴口罩、勤洗手、保持社交距离；冬天通风条件不好，要做好居家通风，在搭乘公共交通、乘坐电梯等通风不好的环境里一定要戴口罩。
一）清洗前建议对外包装消毒。保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。（二）做到生熟分开，处理冷链生鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
1、近期国家、省、市针对新冠肺炎疫情防控期间，进口冷链食品安全问题发布多项通告，进一步加强进口冷链食品监管。河北省建立了统一的“河北冷链食品追溯管理系统”，以实现对进口冷链食品的追溯管理。
2、保定市应对新冠肺炎疫情工作领导小组市场监管组关于加强进口冷链食品管控的公告按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制和省、市应对新冠肺炎疫情工作领导小组有关规定，现就进一步加强进口冷链食品闭环管理的有关事项公告如下：严格落实主体责任强化提前报备。
3、做好突发事件应急处置，坚决切断冷链物流病毒传播途径。制定新冠肺炎疫情应急处置方案，对进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性的，企业应迅速启动应急预案，按照疫情防控要求，做好切断传播途径、隔离密切接触者等措施及时有效处置。
1、初级农产品 比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品。加工食品 比如快餐类食品：速冻饺子等速冻食品，还有真空包装好了的熟食：水产和肉等，还有常放在冰箱冷冻柜的冰淇淋和真空包装的奶制品、原料等。特殊商品 药品。
2、今天（7月10日）下午，国务院联防联控机制举行发布会，介绍防范疫情输入风险、加强进口冷链食品监管有关信息。海关总署宣布针对近期一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情，将采取暂停其产品进口的措施，目前已经暂停了德国、美国、巴西、英国等23家境外肉类生产企业产品的进口。
3、若想避免购买到厄瓜多尔进口的南美白虾，消费者可以采取以下措施：不购买冻虾，因为我国市场上销售的南美白冻虾大多来自厄瓜多尔；在内陆城市购买所谓的冰鲜虾时需谨慎，因为可能有冻虾被化冻后当作冰鲜虾销售；沿海城市可能会有真正的冰鲜虾，购买时应注意选择，冰鲜虾大小不一，而冻虾则大小均匀。
4、实际并不可以。中国的疫情虽然得到了有效的控制，但国外疫情又正值爆发之际，新的隐患仍然藏在生活的各个角落，正如这次的冻虾事件，在云南进口的冻南美白虾的包装中竟然检测到新冠病毒！为了这次的疫情，我国付出了相对惨重的代价，决不能再放任新冠病毒在我国再次爆发，任何的隐患都必须全面杜绝。
5、购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容，保证食品在保质期内。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
6、中国暂停进口23家境外肉类企业产品，是因为一些国家肉类、水产品企业发生聚集性感染疫情。国务院联防联控机制2020年7月10日就防范疫情输入风险、加强进口冷链食品监管有关信息举行发布会。
1、实行提前报备制度：进口冷链食品管控备案内容包括生产经营者名称（姓名）、食品名称、报关信息、承运企业等。设立进口冷链食品监管总仓，指导督促完善总仓设施设备，所有进入省内进口冷链食品，必须全部进入指定总仓。总仓只能存放进口冷链食品，不得与其他食品混放混存。
2、温度监测。在运输和储存过程中，对冷链盒饭的温度进行实时监测，确保温度在规定范围内，要求温度在5℃以下或者在-18℃以下。食品包装。冷链盒饭应该采用符合卫生标准的食品包装材料，保证食品的质量和安全，避免污染和变质。运输方式。
3、为贯彻落实防控工作部署，严防、严控、严管进口冷链食品安全风险，并进一步完善监管制度、履行监管责任，有关部门持续开展冷链食品监管工作专项检查，推进实施进口冷链食品追溯管理，切实加强进口冷链食品安全监管和常态化防控，坚决做好冷链食品安全工作，筑牢进口冷链食品安全防火墙。
4、工作周期内避免与家庭成员和其他人员接触。做好从业人员健康管理，建立从业人员健康状况台账，健全风险接触信息报告制度，如发现有咳嗽、发热等症状，及时到正规医院就诊。进口冷链食品从业人员百分百接种新冠疫苗，接种后间隔6个月后，及时注射新冠疫苗加强针。
5、运输车辆、卫生间、洗手池表面等场所环境，每14天进行一次核酸检测。城市具有冷链食品批发销售的大型农批市场，每14天进行一次核酸检测。大型海运进口冷冻物品加工处理场所，每14天进行一次污水监测。各县区要严格按照规定的核酸检测频次，及时完成相关人员、环境的核酸检测工作，做到不漏一人、不漏一次。
1、根据吉林省相关防疫部门的报告，吉林省当地新增了十名无症状感染患者。经过防疫部门人员的介入调查之后发现，这十名无症状感染患者都与车间工作人员有所接触。于是当地防疫部门对车间工作人员进行仔细摸排，发现了六名阳性病例。
2、月20日，吉林市新增10例新冠肺炎无症状感染者，与19日新增无症状感染者均为进口冷链食品工作人员，涉及昌邑区、龙潭区，社区传播扩散的风险较大。
3、四是加强群防群控。坚持群专结合，加大防疫知识科普宣传力度，指导公众科学防护，广泛开展培训，提高基层疾控人员、医务人员和社区工作人员等的防控能力和水平。从4月1日起在疫情通报中公布无症状感染者报告、转归和管理情况，及时回应社会关切。
4、物流防控加强从业人员防护，切实保障冷链物流一线工作人员自身安全。严格做好港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员的安全防护，做好人员体温监测、安全防护用品配备、定期核酸检测及消毒等工作，切实保障一线工作人员安全，防止感染风险。
5、吉林市在6月19日0-24时，新增一例无症状感染者，使得全市疫情防控工作，又变得紧张起来。全市客运车辆停运三天，同时关闭了商圈大型商业机构，并在城区范围内，连续三天开展全员核酸检测工作。疫情自爆发到现在，我们国家已经积累了大量，行之有效防疫方法。
6、加强定点冷库的管理：疫情防控以来，大连市针对进口冷链食品实施统一的管理，所有冷链必须到指定地点进行消杀，检测工作，这也要求必须对定点冷库先进行消杀，避免冷链交叉感染。