1、冷藏船为主得食品冷藏运输模式正在迅速且稳定地转化为以食品冷藏集装箱为主得运输模式，从而引发供应链得一场革命，以前冷链中规模最大得冷藏船队也迅速减少。2017年中国冷库行业发展前景分析总结：当前冷库行业竞争在不断加剧，冷库企业需要不断配套自己的技术产品，实现产业链的链接。
2、我国未来冷库发展有以下五大主要发展趋势：- 规模化：随着农商品需求不断增长，农业技术持续更新，推动冷冻冷藏市场需求的提升。大型区域性低温物流冷库将成为主流，逐渐替代小型、高能耗、管理差、效率低的冷库。
3、如上海、江浙以及湖北、安徽等地，冷库商场的需要量逐年添加，规划也在不断扩展。重要的运送港口的冷库需要量也呈现出较大添加趋势。尤其在食物出产加工贮藏中，新的冷库方式的应用也在逐年增长。有职业人士认为，冷库的规划和缔造要契合冷库的功用和定位。
4、政策推动我国冷库行业建设 从我国近两年冷库行业相关政策来看，政策的要点在增加冷库数量以及提高冷库设施水平。其中提到适当增加定点冷库数量、重点支持建设通风贮藏库、机械冷库、气调贮藏库，以及预冷设施和配套设施设备等。由此来看，我国冷库行业建设的支持性政策较多，预计冷库行业建设将迎来进一步发展。
5、冷链运输仓储企业开始实现向综合冷链物流服务商转变，实现冷链物流模式的创新发展。另外，冷链物流技术水平和冷链物流标准建设将进一步提升和完善。
全球经济结构调整为中国企业利用国际创新资源、参与国际兼并重组，扩展国内市场创造了条件；城镇化步伐加快，居民消费结构升级加速，为冷冻调理食品市场发展提供了广阔空间；“两化”融合（信息化与工业化融合）不断深化，新技术不断突破，为中国冷冻调理食品行业发展方式转变提供了有力支撑。
随着历史的进步，发达国家的食品行业经历了一场革命。冰箱和微波炉的普及，不仅改变了人们的饮食习惯，也为冷冻调理食品的发展创造了广阔的空间。它们使得冷冻冷藏食品和预先准备的料理成为日常生活中的常态，得益于其便利性和多样性。
速冻食品根据材料构成，主要可以分为4种：水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、调理类速冻食品。因此，速冻食品的原料有水产品、肉制品、蔬菜、面粉、糯米等。速冻食品原料产地分布区域性特征明显 从我国速冻水产品产量的地域分布来看，山东、福建、辽宁、浙江、广东五地产量比例占到全国的80%。
1、多样化趋势 随着全球化和文化交流的加深，消费者的口味日益多样化。冷冻食品行业为满足这一需求，不断推出各种口味、种类和风格的产品。例如，除了传统的冷冻肉类、海鲜和蔬菜，市场上还出现了各种冷冻即食餐、异国料理和定制化的食品。这些产品不仅满足了消费者的味蕾，还为他们提供了更多选择和便利。
2、由于当下整体生活节奏加快，年轻消费群体逐步减少下厨时间，速冻食品逐步品质化、 便捷化、营养化的特性不断强化，叠加国内餐饮需求在标准化及规模化趋势下维持旺盛， 因此我们认为，国内速冻食品行业有望维持目前较高的景气度及成长性，行业处于升级 加速期。
3、从经营角度来说，冷冻食品主要针对超市，从增量时代进入存量竞争，行业集中度提升，随着我国居民收入、消费水平不断提高，人们对营养丰富、食用方便的速冻鱼糜制品及速冻肉制品的市场需求不断增加，使我国火锅料制品行业近几年得到快速发展。酒店，饭店，欠款现象突出，如何有效回款是保证利润的关键。
4、冷冻食品费用较高，而且消费量一般，可能利润并不高。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。